目次
「医食同源」―食餌で体を整える
４大栄養素と分子栄養学
補助食品とビタミン
人間も動物もガンになる
酸素と高分子抗酸化物質の話
ペットの肥満と病気
ペットフードの現状
フェレットと副腎腫瘍
ストレスと栄養素の関係
小動物ごとの栄養学
主要３大栄養素と熱量素
微量栄養素ビタミンの果たす役割
さまざまな働きをするミネラル
動物と栄養―脚気の事実から考える
硫酸第一鉄の仕組みはどうなっている？
著者等紹介
早馬正人［ハヤウママサト］
早馬動物病院院長。静岡県獣医師会の理事を務める。いつも前向きに勉強する姿勢がある獣医師であり、フェレットにも深く精通している
永池清詩［ナガイケキヨシ］
フェレット愛好家として知られているが、動物愛護の観点から「ペットの健康に関する研究」を長年続けてきた。特に「ペットの健康と栄養」の問題には意識的な調査と研究を続けている
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感想・レビュー
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せぶ
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フェレットを飼っている全ての方に。
