内容説明
薬草は本来、煎じて飲んでも、お茶にして飲んでも、煮炊きして食べても、生で食べても、同様な効果を現わします。アイデアクッキングで、よりおいしく食べて、より早く自然治癒力を目覚めさせましょう。本書では、薬草の用い方の基本となる煎じて服用する方法のほか、おいしく食べる食材としての利用法も紹介しました。
目次
第１章 おいしく食べて効く身近な薬草（アケビ；イワタバコ；ウド（山ウド） ほか）
第２章 症状・目的別薬草療法（かぜぎみのとき；のどが痛いとき；熱ぎみのとき ほか）
第３章 今日から始める薬草療法の基本（採集にあたって；調整の仕方；利用法 ほか）
