内容説明
胆のうとすい臓は、人体の右わき腹からみぞおちの部分にあって、肝臓に連なる消化器系の重要な臓器です。食物が胃を通過して十二指腸に出たところにあり、胆汁とすい液を送り出して消化を促し、さらに腸管から栄養分が吸収されやすいようにする大きな役割を果たしています。本書は、この大事な消化器を守るために、日ごろどんな食事をとればいいかを美しい献立写真で紹介してあります。さらに、検査方法や医学解説のページもあります。
目次
主菜編
副菜編
主食編
汁・スープ・デザート編
発作がおこったときの食事
マニュアル編
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
えびたま
1
これは美味しそうだった！肉じゃがやハンバーグ、グラタン、シチュー、スープパスタ、ポタージュ食べたいo( >_<)o スキムミルクを有効活用したいです。2012/04/06
