漬物博士の秘伝８０―美味しい健康漬物

小川 敏男【著】

法研（1995/07発売）

• サイズ B6判／ページ数 223p／高さ 19cm
• 商品コード 9784879541154
• NDC分類 596.3
• Cコード C0077

目次

第１章　なぜ漬物は健康食品なのか
第２章　この症状、この病気予防に、この漬物
第３章　小川流「薬膳漬物」厳選１５品
第４章　世界漬物紀行