野菜たっぷり肉魚ひかえめ―ヘルめし新習慣しませんか

吉田 文子【著】

かもがわ出版（2003/12発売）

• サイズ B5判／ページ数 95p／高さ 26cm
• 商品コード 9784876997879
• NDC分類 596
• Cコード C2077

内容説明

ヘルシーで、その上美味・満足―そんな晩ごはんが食べたい！―「すこやか健保」「新婦人しんぶん」「農民」の人気連載を更に充実。『おばあちゃんのお茶うけ』の著者が提案する健康レシピ１７２品。

目次

１　少なめお肉でおいしいおかず
２　魚介類も少しでおいしく
３　もっととりたい豆の栄養
４　お芋だってメインのおかずに
５　ごはんと一緒に野菜を食べる
６　産直野菜ＢＯＸの魅力