目次
１章 運動とからだ（運動と運動器；運動と血液；運動と呼吸・循環器；運動と自律神経・免疫・環境 ほか）
２章 運動と栄養（運動とエネルギー代謝；運動時の栄養素）
３章 運動の実践（運動の種類と運動処方；疾病の予防と治療のための運動；運動とエイジング；運動と女性 ほか）
著者等紹介
上田伸男［ウエダノブオ］
前金沢学院大学人間健康学部教授。東京家政大学大学院人間生活学総合研究科非常勤講師。徳島大学大学院栄養学研究科修了（保健学博士、管理栄養士）
矢野博已［ヤノヒロミ］
川崎医療福祉大学大学院医療技術学研究科健康科学専攻主任教授（博士（医学））。東京学芸大学大学院教育学研究所修了。米国イリノイ大学アーバナ・シャンペーン校身体運動学科客員研究員（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
