生命をまもるアミノ酸

光永 俊郎/中山 貞男【編著】

健康医学社（1986/04発売）

• サイズ B6判／ページ数 280p
• 商品コード 9784874530023
• NDC分類 491.42
• Cコード C0077

内容説明

いま消化器外科を中心とした医学の領域で、重症の患者に高い濃度のアミノ酸製剤を手術の前後に点滴として与える、高カロリー輸液療法がさかんにおこなわれています。このような医学の現状をみると、これからの医学にアミノ酸は重要な位置を占めることが予想されます。本書では私たちのからだの働きや病気と、アミノ酸・タンパク質のかかわりを、初心者の方にもできるだけわかりやすくご理解できるよう解説したつもりです。

目次

アミノ酸とはどんなもの
アミノ酸とたべもの
アミノ酸は生命の泉
病気とアミノ酸