内容説明
アカヒ・クロヒ、イヲ、ブエン、ダレヤメ、モロブタ、ドンコユ。方言・生活と密接な関わりを持ち、今も変化し失われつつある職人ことばを豊富に収録。製造工程やそれぞれの歴史、年中行事や職人気質など丁寧に解説。
目次
第１章 鹿児島茶製造
第２章 焼酎製造
第３章 さつまあげ製造
第４章 福山酢製造
第５章 薩摩焼製造
第６章 薩摩切子製造
第７章 薩摩錫器製造
第８章 竹細工・竹製品製造
著者等紹介
福田陽子［フクダヨウコ］
１９７４年東京に生まれる。１９９６年関西外国語大学外国語学部英米語学科卒業。１９９８年関西外国語大学大学院外国語学研究科博士課程。前期言語文化専攻修了。修士（言語文化）。２００１年関西外国語大学大学院外国語学研究科博士課程。後期言語文化専攻修了。（言語学）。現在、福岡市在住（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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