内容説明
本書は、江戸期の捕鯨組織である鯨組の実態を、捕鯨資料、とりわけ経営に関する第一次資料を基に明らかにし、維新後、明治１０年代後半から同３０年代にかけて捕鯨企業熱がおこり、西海地方に設立された捕鯨会社の具体像を分析することによって、諸捕鯨会社の創設事情およびその後の経営の実態を解明する。
目次
第１章 鯨の種類と特徴
第２章 わが国の捕鯨業
第３章 欧米の捕鯨
第４章 鯨の利用
第５章 西海捕鯨業の沿革とその発展要因
第６章 福岡藩の鯨商品取引
第７章 鯨組主益冨家の経営
第８章 壱岐小納屋の経営
第９章 益冨家と福岡藩儒亀井氏
第１０章 明治期西海における捕鯨会社の経営
第１１章 明治期福岡地方の捕鯨業
第１２章 デービッド・モメント「１８５０年代のアメリカ捕鯨業経営」翻訳
第１３章 西海捕鯨資料・壱岐捕鯨史料
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