内容説明
人類が初めて行った計画、それが農業である。そして現在、我々は自然環境と共に未来を語らなくてはならない。「空中菜園」の構想は、未来を計画するための大きなヒントとなる。
目次
１ 植物には、人間と同じようにハートがある
２ 農業にもデザインが必要
３ 伊勢湾台風・ホテイアオイは“人間には知恵がある”と教えてくれた
４ トウモロコシは語る「相変わらずの方法でやっていますネ」
５ いまや、農業はクリスタル
６ 農業はアートの世界だった
７ 高校生の時に抱いた興味を実社会で実践、夢は宇宙へと広がる
８ 私だけの“遊びの空間”がある研究室
９ 発見は革命につながる
１０ ビジネスは新鮮野菜だ！？
１１ 自然にウエアを着せる！？
１２ 地球の食糧危機・緑を救うことも可能だ
１３ 農業はディズニーランドになり得る
１４ 都会人よ地方にグリーンを求めるなかれ
１５ あなたは植物からナニを学んだ！？
１６ 次は“人間水光栽培”の時代だ
１７ 自然の恵み＋人の知恵
１８ 世界一高く・世界一うまいコメ（米）をつくる！！
１９ 未来を担うＭ式水耕
２０ 私の人生に大きな影響をあたえてくれた人たち
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