内容説明
ボンベイ・サファイアのための世界のクールバー＆レシピブック。
目次
カクテルの歴史と文化
ビノポリスとボンベイ・サファイア
ボンベイ・サファイア１７６３マティーニ―ボンベイ・サファイアのクラシックマティーニとカクテル
ジェイミー・ウォーカー―ボンベイ・サファイアのミクソロジスト紹介
ジェイミー・ウォーカーのサファイアセット―ボンベイフィンバー、サファイアアンドエメラルド、ボンベイスクラッチ
マイアミのバー―Ｔｉｄｅｓ（タイズ）‐マイアミ
ジェイミー・ウォーカーのサファイアデカダンス―ブラックアントワネット、ブラックフォレストサファイア、ボンベイドラゴ
ウェストロンドンのバー―Ａｒｔ Ｂａｒ（アートバー）‐サウスケンジントン、Ｔｏｗｎｈｏｕｓｅ（タウンハウス）‐ナイツブリッジ
ジェイミー・ウォーカーのサファイアコンフォーター―エレガントエリス、キーツサファイア、ウェンセスラスサファイア
東京のバー―Ｂ ｂａｒ Ｒｏｐｐｏｎｇｉ‐六本木ヒルズ、Ｔｈｅ Ｐｅａｋ Ｂａｒ（ピークバー）‐パークハイアット東京〔ほか〕
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
あいちょ。
4
これもようやく入手した一冊。2014/03/10
K
0
ボンベイサファイアはクセが強くてあんまカクテルベースにならない印象あるけどめちゃうまそう。サファイアショーグン飲みたいぞ。2013/05/30
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- 和書
- ＶＯＷ王国ニッポンの誤植
