空間を味わう東京ヒップレストラン

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  • サイズ B5判/ページ数 120p/高さ 21cm
  • 商品コード 9784872950915
  • NDC分類 673.9
  • Cコード C0076

内容説明

本書はエスクァイア日本版2002年1月号「東京ヒップレストラン」、2003年1月号「アンコール!東京ヒップレストランNew」、2004年「東京レストランコネクション」のなかから、91店をセレクトして6つの料理ジャンル(日本料理、フランス料理、イタリア料理、中華・アジア料理、フュージョンほか、ダイニングバー&ラウンジほか)別にご紹介している。

目次

日本料理
フランス料理
イタリア料理
ゆとりある空間、最高のホスピタリティ。ホテルのレストラン&バーセレクション
中華・アジア料理
フュージョンほか
ダイニングバー&ラウンジほか

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