本当に大切にしたい日本の暮らし―自然と五感をいかす生活のススメ

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本当に大切にしたい日本の暮らし―自然と五感をいかす生活のススメ

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  • サイズ B6判/ページ数 175p/高さ 19cm
  • 商品コード 9784872905304
  • NDC分類 590
  • Cコード C0095

出版社内容情報

英国テレグラフ社ランキングで、リッツカールトンをおさえて2位の「お宿吉水」の女将が実践する、ひと手間かける暮らしかた。

内容説明

手元をおろそかにしないこと。今日をていねいに暮らすこと。リッツ・カールトンをおさえて第2位に輝いた「お宿吉水」の女将が実践する“ちょっと前の日本の暮らし”。

目次

序章 手元を大事にする暮らし
第1章 からだが喜ぶ自家製ご飯
第2章 大切にしたい台所の知恵
第3章 本当の美しさをつくる暮らし
第4章 毎日をすっきり暮らすコツ
第5章 春夏秋冬を楽しむ暮らし
第6章 暮らしの原価計算をしよう
第7章 途中省略しない生きかた

著者等紹介

中川誼美[ナカガワヨシミ]
慶応義塾大学商学部卒業。結婚後まもなく住んだアメリカ・ウッドストックでの生活に影響を受け、家庭にテレビを置かず、有機野菜などを中心としたナチュラルライフスタイルを実践。家業の繊維会社、夫が経営する印刷会社の経理を担当しながら、「人と自然にやさしい生活の実践」を活かし、55歳のときに京都円山公園内に「京都吉水」を立ち上げる。その後、内装すべてに自然素材を使用した宿「銀座吉水」を、さらに“ちょっと前の日本の暮らし”が体験できる「あやべ吉水」を開業(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。

感想・レビュー

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レアル

40
こちらも古本屋さんで見つけた本。シンプルに生きるって簡単そうで以外に難しい!けれど憧れている自分もいる。便利というものを脇に置いて見つめる生活。体の事を考えるなら不健康になる食べ物はなるべく避ける等、当たり前の生活を丁寧に生きる。こういった類の本を読むと身と心が引き締まる。一つでも実践してみよう。2021/07/24

りょう

5
ふむ、50度洗いって、やりにくいよなあ。お風呂より熱いから、お湯を用意するのがしにくいなあ。でも、こーんなに説明されると、取り入れてみたいなあ。2019/06/16

あきこ

4
震災があってから本当にこんなふうに戻れないのか、と本気で思ってしまう。けれどそれは今までに色んな経験をして、その結果、そう思うのであって、若い人にいくら説明しても難しいだろう。作者はそれでも発信し続けている。世の中の変化は高いところからではなく、一人ひとりの小さな気付きで興るもの。少しずつでも変わっていけるといいと思う。ところで、作者の経営する宿「京都吉水」は泊まってみたいな。2011/10/06

ゆかたん

3
その豊かさに憧れる。物欲優先の生活ではなく、どれだけ家を、口にするものを、自分のものにできるかが永遠のテーマ。2014/03/08

シンプル

3
物を置かなくても心が満たされる・・床の間など物を少しだけの空間が、心を澄まし、豊かな気持ちにもなる!幸せはたくさんの物ではないんですね。住まいに余白を増やしたいと思いました。心の余白・余裕も。2013/02/05

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