内容説明
「夜遅く食べるから太る」と思っていませんか？問題なのは時間ではなく、食べ方です。食べる順番、メニュー、組み合わせなど、ちょっとしたコツを身につければ、健康的な「食べやせ」体質に変われます。
目次
１ いい女は夜中に何を食べているのか？
２ 深夜ごはん族で“やせ体質”になるための５原則
３ ２３時ごはんでも、やせ体質になれる「食べ方＆食べ物」
４ ２３時ごはんでも、やせ体質になる組み合わせはコレ！
５ ２３時ごはんでも、やせ体質になるためのヒント
２３時ごはん生活の読者が伊達式を実践！
著者等紹介
伊達友美［ダテユミ］
ダイエットカウンセラー。１９６７年、静岡県生まれ。これまでに３０００人以上の減量栄養指導を経験。単なる減量ではなく、「ボディラインと肌を美しく変身させる」ことを目的とした指導法。自らも２０キロのダイエットとニキビ肌改善の体験を持つ。専門は、心と身体と性にまつわる栄養学＝ホリスティック・ニュートリション。管理栄養士、抗加齢医学会認定指導士、抗加齢食普及協会理事、ヴィーナスアカデミー講師、保科クリニックカウンセラー、銀座アンチエイジングラボラトリーカウンセラー。日本栄養士会、東京都栄養士会、日本産業衛生医学会、日本ニュートリショニスト協会、日本メンズヘルス医学会会員（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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感想・レビュー
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misako
6
わかりやすく、イラストも多く、実例も盛りだくさんでとってもよかったです。これは手元にずっとおいておきたい一冊！「常識」とされているものでも、我慢して食べなかったり、逆に頑張って食べたりすることはやめて、自分の体に素直になること。健康であればあるほど、自分の体が本当に欲しているものを感じ取れるセンサーの精度が上がる気がします。2016/03/31
エムコ
6
「自分の体や肌は、自分が選んで口にいれたものでできている」、当たり前のことなのですが、改めて認識することが大切ですね。やせる、というよりも、食生活を見直すきっかけになりそう。2009/04/14
真澄
5
飲み会や残業の多い社会人に、ぴったりな一冊です。罪悪感を感じて食べるよりも、食べる順番や翌日をいかに調整して過ごすかが大事との事。実例付で面白かったです。ただ、電子レンジの解釈が、ちょっと？な部分も多かったです。電磁波のくだりは非現実的かな。冷たいお弁当は侘しいです（笑）2010/12/20
moe
4
友達が読みたいって言っていて、どんな内容だったか思い出せなかったので再読。「男と食べ物は、一番好きなヤツを選べ」何回読んでもこの一文が忘れられなくなる。基本的には食べたいものを食べたい時間に食べればよく、「痩せると思って食べる」ことが大切らしい。朝ご飯は食べないとって脅迫観念がありましたが、晩ご飯が遅ければ、たべなくてもいいかなぁと思い、やってみようかと思いました。2015/10/18
eiko
4
食べ方と食べるものでこんなに変わるのかと目からうろこでした。 実践するにはなかなか勇気がいるけれど。。2013/11/24
