イースト文庫 料理長（シェフ）におまかせ

酒井 一之【著】

イースト・プレス（1994/06発売）

• サイズ 文庫判／ページ数 253p／高さ 15cm
• 商品コード 9784872570199
• NDC分類 913.6
• Cコード C0193

出版社内容情報

酒井一之［サカイカズユキ］
著・文・その他

内容説明

シェフを指揮者にたとえるならば、スタッフはオーケストラのメンバーで、レストランはコンサートホール、料理は音楽だ。グルメ評論家・上竹との確執、レストラン経営を夢見る常連客・美也子への恋…。さまざまな思いを胸に秘め、コックコート姿の桜井克之は調理場という戦場でタクトを振るう。現役のシェフが書いた、一軒のフランス料理店を訪れる客たちと織りなす本物の“レストラン物語”。

目次

ワインと料理とセックスと
料理長とその「天敵」
料理と恋愛は一瞬の幻
一攫千金を夢見る女
マルシェの呼び声

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[Yossarian]

頭が痛くなるほどくだらない。こうだったらいいなって作者の願望をそのまま本にしてみました。という内容。中学生とかが書きそうですね。十代なら笑えるが、立場もあるいい歳した大人がこんなもんを書いてしまうのは情けない。