内容説明
若返りのための情報満載！髪や肌、胃、腸、血管・血液、骨など、気になる部分の健康を保つ食材についても紹介。
目次
序章 「道教」に学ぶ不老長寿の知恵（「道教」で注目される「黒ゴマ」；８０歳を超えて長生きした道教の修行者たち ほか）
第１章 若さを保つ「７つの食材健康法」（アンチエイジングに必要な「５つの要素」；「７つの食材」の驚くべきパワー ほか）
第２章 「７つの食材」を上手に摂る方法（「７つの食材」を毎日食べるには；私の食生活―具体例 ほか）
第３章 さらに若々しさを保つための知恵（食材の「旬」を知る；私のおすすめ食材 ほか）
第４章 気になる部位の若さを保つ食材（髪の若さを保つ食材；物忘れに効く食材 ほか）
著者等紹介
陳惠運［チンケイウン］
中国歴史研究科。１９４９年、中国・上海市生まれ。１９８６年、上海市盧湾区成人大学中国文学科卒業。１９８９年、大東文化大学大学院文学研究科に入学。１９９４年、同大学大学院博士課程（後期）修了（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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