目次
序（異界の光景）
１（ある中廊下の家；雪の札幌 ほか）
２（箸；料理カード ほか）
３（ｂｉｔｔｅｒ ｔａｓｔｅ／苦い愉しみ；小説『献灯使』のこころみ ほか）
４（人体イメージと死生観；そしてまた、ひとつになる ほか）
著者等紹介
屋代彰子［ヤシロアキコ］
１９４９（昭和２４）年、東京都生まれ。日本女子大学家政学部卒業。日本女子大学大学院家政学研究科修士課程修了。東北大学大学院農学研究科博士課程修了。農学博士、専門は栄養生理学。九州女子大学名誉教授。文芸同人会「長崎文学」「九州文学」「群系」などに所属（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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