できる子どもの最強ごはんとおやつ術―ママ小児科医が教える

工藤 紀子【著】

文友舎（2020/11発売）

• サイズ 46判／ページ数 224p／高さ 19cm
• 商品コード 9784867038031
• NDC分類 493.98
• Cコード C0077

内容説明

日本人が知らない！これが食育の世界標準。一生に一度しか訪れないゴールデンエイジを食で支える！我が子の可能性を最大限に引き出す！鉄分、亜鉛、ビタミンＤ、ビタミンＡ―世界が注目する四大栄養素が健康的な脳と体のカギだった！

目次

第１章　「健康な体」と「健康な心」をつくる医学的に正しい食の常識（世界の食の常識から取り残されている日本！；「鉄」「亜鉛」「ビタミンＤ」「ビタミンＡ」は発育期の重要なパートナー　ほか）
第２章　発育を促す最強の食べ物（発育を促す最強の食べ物「鉄と亜鉛ＤＡ」を満たす食；発育を妨げる注意しないといけない食べ物）
第３章　今すぐできる手間いらず食事術（手間ひまかけずに最大限の栄養をゲット！最強のレシピ・アイデア集；レモンを使う）
第４章　おやつの新常識！「アクアおやつ」とさようなら（日本の常識は世界の非常識！？「おやつ＝甘いもの」は大間違い　正しい「おやつ＝補食」の選び方；ア：甘い＝糖質が多い　ほか）
終章　これからの世界に生きる子どもたちにしてあげたい７つのこと（家族みんなで一緒にごはんを楽しく食べよう；作り笑いでもいいので笑顔ですごす　ほか）
巻末特集　オススメ！朝食＆夕食メニューリスト

著者等紹介

工藤紀子［クドウノリコ］
小児科医。順天堂大学医学部卒業後、同大学大学院小児科思春期科博士課程修了。現在２児の母。都内クリニックにて、年間のべ１万人の子どもを診察しながら子育て中の家族に向けて育児のアドバイスを行う（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。

[さく]

子どもの栄養素チェック、というフローチャートをしたら、我が子は健康でしたー！嬉しい。大切な栄養素は、鉄、亜鉛、ビタミンD、ビタミンA。料理が苦手な人にとっても取り入れやすい工夫がいろいろ載っていて、やってみようと思えた。たとえば、味付けにレモンやゴマをかけるとか、味噌汁に卵を足すとか！それなら簡単！前に読んだ「離乳食は作らなくてもいいんです」の小学生バージョンといった感じ。レトルト離乳食から、ミールキットに進化した！２歳児連れて買い物行くの大変だし料理苦手だし、オイシックスとかやってみたいなぁ！

2022/04/06

[えみりー]

毎日のフルーツ、もち麦、お味噌汁の作り方などやってみたいことがいくつか。著者も働く女性（小児科医）であり、全て手作りではなく、便利なものを活用するスタンスでいらっしゃるので読んでいて頷けることが多い。

2023/03/29

[あいみ]

お気に入り度★★★☆☆

2023/03/16