いつもの料理が“パっと”おいしくなる魔法―ロバート馬場ちゃんのキッチンmemo

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  • サイズ 46判/ページ数 221p/高さ 19cm
  • 商品コード 9784866732268
  • NDC分類 596
  • Cコード C0077

内容説明

みんなが真似できるからこそ意味がある!“気取らない”“手軽で簡単”“なのに絶品”YouTubeで話題の「馬場ごはん」を支えていたのはやはり誰でも実践できる、シンプルなひと手間だった!お笑い界屈指の「料理雑学好き」芸人が声を大にして伝えたい、先人たちの“おいしい知恵”をたくさん集めました!

目次

第1章 おいしくなる魔法(米;無洗米;キャベツ ほか)
第2章 おいしさを保つ魔法(米;ご飯;キャベツ/レタス ほか)
第3章 魔法のレシピ集(鶏むねしっとりからし風味;フライドゴボウ;無限新タマネギネバネバサラダ ほか)

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