内容説明
複雑なイタリアワインを理解する上で必要不可欠な１８８ものＤＯＣＧ＋ＤＯＣと、完全オリジナルの９６葉もの詳細な地図を掲載。イタリアワインの全てが詰まった究極のガイドブック。
目次
アオスタ州
ピエモンテ州
ロンバルディア州／ヴェネト州
ヴェネト州／ロンバルディア州／フリウリ＝ヴェネチア・ジュリア州
フリウリ＝ヴェネチア・ジュリア州／ヴェネト州
トレンティーノ＝アルト・アディジェ州
エミリア＝ロマーニャ州
リグーリア州／トスカーナ州
トスカーナ州／リグーリア州
ウンブリア州／ラツィオ州
ラツィオ州／ウンブリア州
マルケ州
アブルッツォ州
モリーゼ州
カンパーニア州
バジリカータ州
カラブリア州
ブーリア州
シチリア州
サルデーニャ州
著者等紹介
坂本雄一［サカモトユウイチ］
１９７６年生まれ。岐阜県高山市出身。有限会社坂本酒店代表取締役社長。ワイン地質学研究家。理学修士（海洋地質学）。フランスワイン・コンセイエ（フランス食品振興会（ＳＯＰＥＸＡ）認定）。ワインライター（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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