世界の最新医学が証明した長生きする食事

満尾 正【著】

アチーブメント出版（2018/04発売）

• サイズ B40判／ページ数 245p／高さ 18cm
• 商品コード 9784866430225
• NDC分類 498.5
• Cコード C0030

内容説明

老いから逃げることはできません。でも、最後の最後まで元気で生き生きと、健康でいることは可能です。それを支えるのは自分で選ぶ食事です。科学的な裏付けのある、正しい食事法を知ること。それがあなたの体を生涯守る、薬になるはずです。

目次

巻頭付録　ひと目でわかる！長生きする食事
第１章　６０歳の体に起きること（６０代の過ごし方が健康格差を生む！；日本人の人生最後の１０年間は不健康！？　ほか）
第２章　健康で長生きするのは、どんな人？（古い「健康常識」を最新情報にアップデートする；コレステロールは低くないほうがいい　ほか）
第３章　長生きするための２０の食習慣（規則正しく食べなくてもＯＫ；太る時間帯は軽め、痩せる時間帯はしっかり食べる　ほか）
第４章　食の常識、ウソ・ホント（「コレステロール値が上がるので卵は控える」は正しい？；「揚げ物は体に悪い」は本当？　ほか）

著者等紹介

満尾正［ミツオタダシ］
満尾クリニック院長／日本キレーション協会代表／米国先端医療学会理事／日本抗加齢医学会理事（２０１５年‐２０１７年）／医学博士。１９５７年横浜生まれ。北海道大学医学部卒業後、内科研修を経て杏林大学救急医学教室講師として救急救命医療に従事。ハーバード大学外科代謝栄養研究室研究員、救急振興財団東京研修所主任教授を経た後、日本で初めてのアンチエイジング専門病院「満尾クリニック」を開設。米国アンチエイジング学会（Ａ４Ｍ）認定医（日本人初）、米国先端医療学会（ＡＣＡＭ）キレーション治療認定医の資格を併せ持つ、唯一の日本人医師（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[momi]

歳を重ねながらも老化せず、元気な身体を維持し長生きするための食事法！ 何をするにも…遅すぎる、ということはない！！肝に命じて実践していこうと思いました♪

2018/07/10

[のんぴ]

お腹がペコペコになってから食べ腹八分目でやめる。食物繊維が豊富な野菜やキノコ、みそ汁、肉や魚、ご飯の順。野菜は一日に赤黄橙緑紫黒白から4色以上。週に一度以上魚（鮭や青魚）を食べる（大型魚は有害金属が含まれている可能性）。肉は鶏主体。卵は毎日、半熟ゆで卵。スクランブルエッグは酸化しやすい。ご飯は玄米や雑穀米、パンは全粒粉やライ麦。低GI、低炭水化物。コールドプレスのココナッツオイル。納豆は毎日。代謝に働くマルチビタミンミネラルやビタミンBコンプレックスをサプリで摂取。揚げる・焼くより、茹でる・煮る・蒸す。

2018/11/05

[ｸﾛ助]

空腹時でなければ食べず、ちょっと物足りないくらいの腹八分を常に心がける。夜に食べすぎると体脂肪に変えて体に溜め込む。野菜→味噌汁→ご飯の順番。タンパク質は魚、鶏肉、卵から。人間の体にはビタミンやミネラルなどの栄養素が足りないと空腹感を覚え、食べ物を要求する仕組みがある1日に四色以上の野菜を食べる。赤トマト、黄玉ねぎ、橙かぼちゃ人参、緑ほうれん草小松菜春菊、紫ナス赤キャベル、黒じゃがいもさつまいもごぼう、白にんにく。納豆と卵はスーパーフードなので毎日食べる。肉や魚は手のひら一枚分。野菜にとりすぎはない。

2019/07/28

[イワ]

ポテトチップス、アイス、フライドチキンなどは散々体に悪いと読んでわかっていても食べてしまう。考えた結果、体に良くない物でも食べたい物は代償を覚悟して食べる。ただし、頻度は減らす。

2018/11/25

[かんな]

お菓子、惣菜、酒類売り場はスルー(´д｀;)できるかしら?

2019/06/26