ご自愛レシピ―心・体においしくわたしを救ける一汁一飯

個数:
電子版価格
¥1,633
  • 電書あり

ご自愛レシピ―心・体においしくわたしを救ける一汁一飯

  • ウェブストアに1冊在庫がございます。(2024年05月22日 23時36分現在)
    通常、ご注文翌日~2日後に出荷されます。
  • 出荷予定日とご注意事項
    ※上記を必ずご確認ください

    【ご注意事項】 ※必ずお読みください
    ◆在庫数は刻々と変動しており、ご注文手続き中に減ることもございます。
    ◆在庫数以上の数量をご注文の場合には、超過した分はお取り寄せとなり日数がかかります。入手できないこともございます。
    ◆事情により出荷が遅れる場合がございます。
    ◆お届け日のご指定は承っておりません。
    ◆「帯」はお付けできない場合がございます。
    ◆画像の表紙や帯等は実物とは異なる場合があります。
    ◆特に表記のない限り特典はありません。
    ◆別冊解答などの付属品はお付けできない場合がございます。
  • ●店舗受取サービス(送料無料)もご利用いただけます。
    ご注文ステップ「お届け先情報設定」にてお受け取り店をご指定ください。尚、受取店舗限定の特典はお付けできません。詳細はこちら
  • サイズ B5判/ページ数 112p/高さ 26cm
  • 商品コード 9784866214313
  • NDC分類 596
  • Cコード C0077

出版社内容情報

心・体においしく!  わたしを救ける一汁一飯「穀物菜食レシピ」で、いつのまにか「なんだか調子がいい」が手に入る。

日々のごはんの見直しは人生の見直し!

1年で一番パワーのある時期=旬の食材を食べること、消化が良く気分や体のだるさを取り除いてくれる「菜食」を摂ること、で体も心も変わります。

料理のポイントは
・穀物菜食の一汁一飯
・基本の調味料を整える
・旬の食材を使う
・皿数よりも体調や気分を重視

この本のレシピが習慣づくと、ワンシーズン終わる頃には「なんだか調子がいい」になっているでしょう。

目次

1章 きほんのご自愛レシピ(汁もの主役の一汁一飯;ごはん主役の一汁一飯)
2章 気候に合ったご自愛レシピ(暑い日の一汁一飯;寒い日の一汁一飯;季節の移り変わりの一汁一飯 ほか)
3章 五感をそそるご自愛レシピ(香りと彩りの一汁一飯;休日のごちそう一汁一飯)

著者等紹介

野本弥生[ノモトヤヨイ]
菜食料理研究家。「ホリスティックリトリート穂高養生園」にて15年間の調理担当を経て、現在国内外各地で菜食料理教室、食と健康をテーマにしたリトリートを展開中。旬の食材の魅力を伝える講義、彩り豊かな玄米菜食料理には、幅広い年齢層のファンがいる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。