感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
せっかちーぬ
7
普通のご飯とおかずじゃん。と、思うくらい普段の食卓に登場させたい料理ばかり。缶詰や乾物、レトルト、日持ちのする野菜を組み合わせた料理は、普段から作り、味見しておけば、災害時にも安心して食べられる。避難時の心の拠り所である食事、普段と似ているものを食べられたらいいものね。ありがたいことに、我が家は缶詰、乾物大好き家族。また買い足して、作ってみようと思う。メスティン買いたい度が、また高まってしまった。2021/02/23
moonisland
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みんな何をストックしてるのかなと思って眺めてみたけど(販促)商品紹介とレシピが多かった。乾物を備品としてローリングストックする方法は良く紹介されがちだけど切り干し大根ってけっこう早く劣化するし割高な気がするんだけどなあ。そんなにみんな乾物食べてるの？2025/04/11
ISBN vs ASIN vs OPAC
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平時にローリングストックを美味しく消費するレシピがメイン。非常時のレシピは少なめ、だが応用は効きそう。2024/05/23
えりねっと
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図書館で借りて、読了。2023/03/14
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- 和書
- 農家が教えるイチゴつくり
