内容説明
新型コロナウイルス禍で食生活はどう変わったのか?飲食店での影響や対策まで幅広いデータ集。
目次
第1章 官庁統計データ
第2章 食の国際化
第3章 料理・食事・食への意識に関するデータ
第4章 中食・外食に関するデータ
第5章 菓子・飲料・酒類に関するデータ
第6章 新型コロナウイルスによる影響調査
新型コロナウイルス禍で食生活はどう変わったのか?飲食店での影響や対策まで幅広いデータ集。
第1章 官庁統計データ
第2章 食の国際化
第3章 料理・食事・食への意識に関するデータ
第4章 中食・外食に関するデータ
第5章 菓子・飲料・酒類に関するデータ
第6章 新型コロナウイルスによる影響調査