内容説明
小さなワイナリーだからこそ体験できたあらゆることを紹介。
目次
第１章 ワイナリーはやめられない
第２章 夢が膨らむワイナリー
第３章 今、日本ワインが熱い！
第４章 出資者を集める方法
第５章 ワイナリーを維持する
第６章 先進ワイナリーに学ぶ
第７章 これからのワイナリー
著者等紹介
蓮見よしあき［ハスミヨシアキ］
１９７２年生まれ。株式会社はすみふぁーむ代表取締役。高校、大学時代をアメリカで過ごし、大学卒業後はフリーの米大リーグ職員として活躍。２００５年、長野県東御市に移住し、ぶどう栽培を中心とした農場はすみふぁーむを設立。２０１０年、個人としては全国で初めてワイン特区制度を利用したワイナリーを立ち上げ。日本で一番小さなワイナリーとして話題を集める。２００８年、東御市市議会議員に初当選し、２期８年にわたり公務に携わる。現在は農業とワイン造りによる街づくりを掲げ、地域活性化に取り組む（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
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