出版社内容情報
★100名様に当たる!
「サーモス 真空断熱スープジャー 300ml」
プレゼント企画実施!
★著書累計55万部突破!
ゆーママ最新刊!
ストックの達人! ゆーママが
スープストックを使った
スープのお弁当を提案!
バタバタと忙しい朝に
たくさんの材料を出して
料理をするのはひと苦労。
スープストックがあれば
水でのばして、具材を加え
煮立てるだけで完成!
しかも、スープストックなら
調味料のちょい足しで
アレンジも自由自在!
スープストックがあるだけで
バリエーションも
無限に広がる!
スープのお弁当が
もっと手軽に
もっとおいしくなります。
超時短でおいしい!
大満足の「食べるスープ」
60レシピを一挙紹介!
[スープのお弁当はこんな人におすすめです!]
●カラダをあたためたい人
●野菜をたっぷり食べたい人
●おかずを何種類も作るのが面倒な人
●朝、忙しい人
●ダイエットしたい人
●お弁当作りのビギナーさん
●子どもの置き弁や塾弁に使いたい人
内容説明
豚しゃぶとオクラのしょうがスープ/担々豆乳スープ/トッポギ入り辛みそ白菜スープ/えびと春雨の鶏スープ/簡単ビーフシチュー/ズッキーニのトマトリゾット風/マカロニ入りたらこミルクスープ/ソーセージ入りカレーチャウダー/牛肉と厚揚げのホワジャオスープ/ほろほろ手羽元の中華スープ/鮭のトマトクリームスープ/つくねと水菜の青じそスープ/焦がしねぎと焼豚の塩スープ/ちゃんぽん風スープand more!濃縮スープストックがあればバリエーション無限大!超時短でおいしい!大満足スープ60レシピ。
目次
10種類のスープストックで40のスープ(だししょうゆスープ;和風豆乳スープ;鶏塩スープ;香味野菜のピリ辛スープ ほか)
作っておけば朝楽ちん♪ゆーママ流「スープ玉」10品(ザーサイと豆苗の中華スープ;厚揚げのキムチチゲ;鮭のちゃんちゃんスープ;ソーセージとズッキーニのチーズスープ ほか)
著者等紹介
松本有美[マツモトユウミ]
ゆーママ。料理研究家・カフェ&キッチンスタジオオーナー。TVや雑誌、企業のレシピ開発、広告などで活躍。2016年「レシピブログアワード ママの料理部門グランプリ」、17年「LINEブログオブザイヤー クリエイティブ賞」、19年「フーディストアワード トレンド部門グランプリ」を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。