目次
1 簡単!スピードレシピ
2 すぐ出せる作り置きレシピ
3 ちょっと豪華な週末ごちそうレシピ
4 体が強くなる!免疫力アップレシピ
5 疲労回復&スタミナアップレシピ
6 便秘解消!腸活レシピ
7 食べてやせる!美肌ダイエットレシピ
8 イライラ解消!集中力アップレシピ
9 目が疲れたときに食べたいレシピ
10 脳を活性化!記憶力アップレシピ
著者等紹介
中元千鶴[ナカモトチズル]
ヘルシー料理研究家/ライター。大学在学中にモデルの仕事をはじめ、自分自身の美容とダイエットのために勉強を開始。その後、父の病気をきっかけに「サプリメントアドバイザー」、「食生活アドバイザー2級(最上級)」、「ジュニア野菜ソムリエ」の資格を取得し、栄養療法、分子矯正医学、スポーツ栄養学、ビーガン料理、酵素栄養学(ローフード)、自然食などを幅広く学び、5年かけて自身の健康も取り戻す。2002年に有限会社オプティ設立。テレビショッピングの商品プロデュースで大ヒットを記録し、サプリメントアドバイザーとしてメディアで幅広く活動(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。