内容説明
症状に合わせた薬膳レシピ６５レシピ付き。
目次
肝に備えている血が不足している 疲れがとれないフラフラさんは肝血虚
気の流れが滞っている あれこれ気がつくヘトヘトさんは気滞
精神が安定していない 悩んで焦ってドキドキさんは心血虚
感情が高ぶりやすい まじめが過ぎるカリカリさんは心火亢盛
消化器の働きが低下している 悩みがつきないクヨクヨさんは脾胃気虚
肺の働きが低下している 不安でいっぱいメソメソさんは肺気虚
生命パワーを消耗している 消耗しすぎなカラカラさんは腎陰虚
生命パワーが不足している パワーが足りないヒエヒエさんは腎陽虚
著者等紹介
山内正惠［ヤマウチマサエ］
鎌倉薬膳アカデミー学院長。中医薬膳営養師・国際中医師・国際薬膳師・近茶流懐石講師。中医学理論の指導、雑誌、講演会、講習会、企業のメニュー開発など幅広く活動。桜美林大学大学院老年学修士課程卒業。大阪あべの辻調理師専門学校・日本料理専科カレッジ卒業（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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