内容説明
季節をめぐる、たのしい献立。みんなで食べると、もっとおいしい。ケータリングの人気メニューを集めました。
目次
春（クローバーとはちみつを持って；桜香る、春色メニュー ほか）
夏（野菜の彩り豊かな食卓；トルティーヤ祭り ほか）
秋（手作りフォカッチャとスープの宵；私の郷土の味 ほか）
冬（おうちでわいわい、みんなで食べたい；ルーマニアに旅した気分で ほか）
輪（ケータリングについて／いろんなケータリング；仕事の道具 ほか）
著者等紹介
ｗａｔｏ［ＷＡＴＯ］
管理栄養士。フードコーディネーター。イラストレーター。岩手県出身。大妻女子大学短期大学部食物栄養専攻卒業後、パレットクラブイラスト基礎コースを卒業。雑誌、新聞、ＷＥＢなどで料理の紹介、イラストの提供をしている。また「ｗａｔｏ ｋｉｔｃｈｅｎ」としてアーティストの楽屋やさまざまなイベント、パーティーなどでケータリングも行う。ヘルシーでやさしい味と、素材の色が生きた美しいメニューが人気（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。
みか
1
図書バスから借りてきた本。この本の佇まいがかわいい。それに惹かれて。掲載されている料理も作ってみたいと思わせてくれる。とりあえず、今日、「えんどう豆ごはん」と「れんこんみそつくね」を作ってみようかな。「まんまるオムレツ」もカワイイんだけど、こんなにきれいに焼く自信がないなぁ。他にも気になるレシピがたくさん。2012/05/19
ybhkr
0
ケータリングしている方の料理本。ちょこっとしたアイディアが楽しい。トマトジュースと青汁のトルティーヤ、トマトの缶詰めを使ったまぜごはん、サブジ、白菜サラダのゆずドレッシング、ごまみそ、鮭の南蛮漬け、クリームシナモン煮、フォカッチャ、ピクルス、豆乳カレー、ナンプラースープ、フリッター、バジルツナ、紫キャベツのピクルス、キャロットラペ、バルサミコ肉じゃが、あたりが作りたい。2012/09/07
