満腹の惑星―誰が飯にありつけるのか

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満腹の惑星―誰が飯にありつけるのか

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  • サイズ A5判/ページ数 272p/高さ 21cm
  • 商品コード 9784863292826
  • NDC分類 383.8
  • Cコード C0036

内容説明

人は生きるために「美味い」を追い求める。難民キャンプ、内戦が続く町、ゴミの町、川が汚染された町…世界各地の問題を抱える場所で、腹を満たそうと必死に生きる人々の「ご馳走」風景。まず、食べて考えたフードドキュメンタリー!

目次

1 少年兵の「おふくろの味」―リベリア・ガーナ・コートジボアール
2 肥える断食―エジプト
3 ガージョの飯は不味い―東欧・バルカン諸国
4 モンスーンの輪環―インド・バングラデシュ・ベトナム
5 海の惑星の「新しい天体」―アルゼンチン・エクアドル・日本近海

著者等紹介

木村聡[キムラサトル]
1965年生まれ。フォトジャーナリスト。新聞社勤務を経て94年よりフリーランス。国内外のドキュメンタリー取材を中心に活動(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。

感想・レビュー

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ピザまん

0
表記の写真が強烈。まさに喰らうという感じ。世界各地で厳しい境遇に置かれた人たちの暮らしぶりが語られつつ、食の話がサイドストーリー的に出てくる。こうした旅レポでのお約束の食あたりと回復過程のところは共感できて面白かった。2024/07/17

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