内容説明
身体を温める以外にもデトックス効果など、いいことづくめのしょうがの美味しいレシピを２品セットで大公開。
目次
第１章 お肉も野菜も食べたい日（里いもと豆腐の揚げだし；れんこんと鶏ささみの柚子こしょう炒め ほか）
第２章 さっぱりと海のものを食べたい日（かじきとセロリの塩しょうが焼き；粉吹きいもの薬味ふりかけ ほか）
第３章 麺かごはんを主役にしたい日（青さのりと卵豆腐のスープ；大根とひじきのドライカレー ほか）
もう一品ほしいときのサラダ漬け（キャベツと大葉の塩昆布漬け；長いもとオクラの梅酢漬け ほか）
あったらうれしいスイーツ（グレープフルーツのメープルマリネ；ジンジャーきなこクリーム ほか）
著者等紹介
くろだあいこ［クロダアイコ］
東京都出身。フードコーディネーターとして独立。企業の広告やＨＰ・カフェなどのメニュー開発や商品開発などを中心に、女性誌や女性向けサイトにもレシピを提供。２００２年から料理教室「ＳＴＵＤＩＯ ＰＯＴ」を主催。２００７年１２月に移転のため閉鎖。２００９年１２月料理教室の再開準備中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
