わたしの旅ブックス ニッポン中華街探訪

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わたしの旅ブックス
ニッポン中華街探訪

中華三兄弟
価格 ¥1,870（本体¥1,700）
産業編集センター（2026/11/13発売）
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サイズ B6変判／ページ数 280p
商品コード 9784863115163
Cコード C0026

出版社内容情報

TVで話題の〈偏愛家〉たちが、日本三大中華街である横浜・神戸・長崎、さらにネオ中華街・西川口へ。
それぞれが餃子・焼きそば・シュウマイの研究者である「中華三兄弟」。マニアならではの視点で飲み、食べ、語りながら街を巡る！
食べ歩きを通して日式中華の奥深い世界を紐解く一冊。

【目次】

序章　ネオ中華街・西川口
第１章　日本の三大中華街・横浜
第２章　日本の三大中華街・神戸
第３章　日本の三大中華街・長崎