内容説明
キャベツ＋毒だしスープ効果が短期間で美しいダイエットを実現！日テレ！世界一受けたい授業に出演の吉田俊秀先生が大々的に書き下ろした究極のキャベツダイエット。失敗しないコツを徹底解説。
目次
第１章 スリムな体を手に入れるために最も効率のよい野菜 とってもカンタンキャベツダイエット５つのチャームポイント（体験が明かす効果の秘密；成功者続出の理由はカンタン・満腹・経済的の３本柱；なぜキャベツが減量に最適な食材なのか？徹底検証 ほか）
第２章 毒素排出で代謝力があがってスリムになる ダイエットの強い味方！毒だしスープを徹底分析（体験が明かす効果の秘密；きれいの元はここから始まる―毒素と脂肪燃焼の関係；毒素を排出してくれるお助け野菜が大集結！！ ほか）
第３章 スリムになるための即効実践メニュー 忙しい人でも安心の夜だけ献立１週間プログラム（一目でわかる置き換え食材―自分だけの晩ごはんメニューに挑戦；一週間できれいを手に入れるダイエットメニュー一覧表；一週間できれいになれるレシピ一覧表 ほか）
著者等紹介
吉田俊秀［ヨシダトシヒデ］
１９４８年生まれ。７２年、京都府立医科大学卒業後、同大学助手を経て、８１年米国カリフォルニア大学（ＵＣＬＡ）ならびに南カリフォルニア大学（ＵＳＣ）で、肥満治療の権威であるＢＲＡＹ博士に師事。８８年、京都府立医科大学講師。２０００年同大学助教授。０２年同大学病院教授（内分泌、糖尿病、代謝内科）。０４年同大学臨床教授。京都市立病院糖尿病・代謝内科部長。医学博士（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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