内容説明
お腹にやさしいスープからボリュームたっぷりの丼まで。オール３００ｋｃａｌ以下！低糖質レシピ８０品も収録。
目次
夕飯を食べたけど、小腹空いた時に １００ｋｃａｌ以内のレシピ（エスニックタイ風スープ；サワーピクルス／簡単浅漬け；焼きねぎと油揚げのとろろ汁／即席お吸い物 ほか）
寝る前にちょっとお腹を満たしたい ２００ｋｃａｌ以内のレシピ（ホタテのカルパッチョ；中華ドレッシング春雨スープ；洋風豆乳味噌汁 ほか）
夕飯代わりにガッツリいきたい、朝までしっかり持たせたい ３００ｋｃａｌ以内のレシピ（あさりバターご飯／コーンじゃこピラフ；さわらの和風ソテー；もやし餃子／もやしスープ餃子 ほか）
著者等紹介
森崎友紀［モリサキユキ］
管理栄養士・製菓衛生師・中医薬膳指導員・チャイルドマインダーの知識、経験を生かし、初心者でも楽しめる「世界の料理」「アンチエイジング」「ダイエット」「離乳食」「マタニティ・授乳期」の簡単レシピを考案。身近な食材でお洒落でヘルシーな食卓を演出。各種イベントの講師、メニュー開発、各種メディアで料理研究家として活動中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
