内容説明
広島で明治３９年に創業。自慢の２０商品。それぞれに合わせた料理がいっぱい！
目次
芳醇天然かけ醤油
万能だしつゆ
濃醇濃口醤油豊醸
さしみ醤油ゆらさき
やさしいだし醤油
根こんぶ醤油
おでんだし
すき焼しょうゆ
薫る大人の醤油
辛口汁なし担々麺のタレ
男が使うにんにく醤油
白だしお吸物のつゆ
めんつゆストレート
じゃぶじゃぶかけるつゆ
一番搾りすだちぽん酢しょうゆ
ゆずぽん酢しょうゆ
焼肉のたれ瀬戸内産れもん安＆オリーブオイル。
さくらドレッシング
すだちオリーブドレッシング
大長レモンとはっさくのドレッシング
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
円井悠
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私が愛用してる「芳醇天然かけ醤油」を作ってる地元の醤油屋さんの商品を使ったレシピ本。 ですが、各ページの下に川中醤油さんの豆知識が。これがなかなか面白い♪レシピより先にそちらを読んじゃいました。 ちなみに私のイチオシレシピは「汁なし担々麺のタレ」で作った麻婆豆腐。 辛かったけど美味しかった～2019/12/18
