内容説明
好きなお酒と、好きな肴を家で楽しむ、うち飲みスタイル。やっぱり一番、リラックスできるから、ついついお酒も進みます。で、翌朝（ここが問題）。酒のつまみで、手間をかけずにお弁当に…。なんて夢のような組み合わせ！飲兵衛、バンザイ！お酒を飲んでも飲まなくても、使える一冊。
目次
１ 肉のおかず（たまった疲れを吹っ飛ばす黒酢献立→鶏肉の黒酢煮弁当；ビールがすすむ、たっぷり甘辛献立→煮卵の甘辛煮弁当 ほか）
２ 魚のおかず（夏の定番、“ビールに枝豆”献立→あじのカレートマト煮弁当；ゆる飲みにピッタリ、南蛮漬け献立→さんまの南蛮漬け弁当 ほか）
３ 野菜のおかず（ついつい、もう一本！春巻き献立→きゃべつ春巻き弁当；熱々グラタンの冬献立→里芋のチーズコロッケ弁当 ほか）
４ 常備菜のおかず（たっぷり豆のトマト煮献立→豆のトマト煮サンド弁当；肉好きも喜ぶボリューム献立→スペアリブ海苔巻き弁当 ほか）
５ スバラ式うち飲みレシピ（牡蛎のオイル漬け、牡蛎のごま油漬け；干し牡蛎の炊き込みごはん ほか）
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
mai
31
うち飲み献立、ステキです。お弁当の詰め方、とても参考になりました。2013/11/21
ケロコ
20
【図書館】家飲み用に作るおつまみたち&常備菜が翌朝のお弁当になるという訳です。楽しく飲んで美味しいお弁当に、変身！！！ちょっと濃いめの酒のあてが、お弁当になるとは！ちょうどいいお味なわけですな。納得！2017/12/03
ケロコ
11
【図書館】また借りてしまった。わっぱ弁当の写真は見ているだけでワクワクするんだもん。2018/11/10
asaka
0
「今夜うち飲み、明日は弁当」は私も実践している(てゆうか、そうなってしまう)けど、山村さんはひと手間加えたりアレンジしたり工夫しているところがスバラシイ。おかずがいつも同じにならないようレパートリーを増やさねば。2015/02/25
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