目次
第1部 江戸時代を彩った華麗な美意識(国宝「初音の調度」に見る化粧道具;日光山建造物の彩色美―見えるもの見えざるもの;近世公家装束について ほか)
第2部 多彩な感性を科学する(日々是精進―魯山人晩年のあけくれ;美味・讃岐うどんのテクスチャー;坑加齢医学―アンチエイジング ほか)
第3部 資料編(聖書にみる香料;南蛮人が見た日本人の服飾;明治時代の化粧品と新聞広告 ほか)
特別リポート “ヨン様ブーム”を検証する
第1部 江戸時代を彩った華麗な美意識(国宝「初音の調度」に見る化粧道具;日光山建造物の彩色美―見えるもの見えざるもの;近世公家装束について ほか)
第2部 多彩な感性を科学する(日々是精進―魯山人晩年のあけくれ;美味・讃岐うどんのテクスチャー;坑加齢医学―アンチエイジング ほか)
第3部 資料編(聖書にみる香料;南蛮人が見た日本人の服飾;明治時代の化粧品と新聞広告 ほか)
特別リポート “ヨン様ブーム”を検証する