東北水田農業の展開と将来像

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東北水田農業の展開と将来像

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  • サイズ A5判/ページ数 386p/高さ 21cm
  • 商品コード 9784861633898
  • NDC分類 611.73
  • Cコード C3033

内容説明

東北水田農業の現在の到達点。「構造」と「担い手」、そして「地域組織」。コメ政策転換の節目に問う学術的成果の総括。

目次

第1部 東北水田農業の構造と将来展望(水田農業政策の展開と東北水田農業―「食管遺制」からの脱却の諸相;東北農業の構造変動;米取引の事前契約と価格変動;東北水田農業の技術進歩;農地問題の新たな地平)
第2部 東北水田農業の担い手と将来展望(家族経営の継承;大規模水田作農業法人における雇用人材の確保・定着;水田作経営の家族経営における展望―「みどりの食料システム戦略」を前提とした考察;大規模借地経営(企業経営)の実態と展開―株式会社西部開発農産を事例に
集落営農
東北水田農業における畑作経営の動向と将来展望
東北水田農業経営における野菜作の展開と将来展望―野菜作に取り組む集落営農組織を対象として
東北地方における果樹経営の展開方向
東北水田農業における飼料生産と畜産経営)
第3部 東北水田農業の地域組織と将来展望(東北水田農業における農協事業の現状と課題;地域農業の多様な役割を担うJA出資型法人;園芸後進地域における農協販売事業の特徴と課題;行政支援と公的技術普及;東北農山村の振興に向けた地域運営組織の課題と展望;東北における農産物直売所の特徴)