内容説明
「菜の花の力」で、被災農地の復興を！「日本の原風景と切り離せない菜の花の存在感」と、「菜の花の可能性」とは？研究成果の実装から社会的ムーヴメントに広がった、東北大学大学院農学研究科による震災復興プロジェクトの記録。
目次
２０１１年３月１１日
津波塩害農地復興のための菜の花プロジェクト
菜の花の様々な利用
菜の花の仲間
菜の花のゲノム
菜の花の特徴と品種
均一な品種と不均一な品種
生育旺盛なハイブリッド品種
菜の花類の雑種
輸入される遺伝子組換えナタネ
アブラナ科作物ジーンバンク（遺伝子銀行）
耐塩性菜の花の選抜（耐塩性植物；セイヨウナタネ・カラシナ・ダイコンの遺伝資源；耐塩性の評価）
〔ほか〕
