内容説明
京都を知り尽くす人に聞いた、「信頼の料理店」。
目次
青木一加（祇園 らんぶる―和食；ＯＫＵ―和食・カフェ）
麻生圭子（蕎麦屋 にこら―そば；ｔｒａｔｔｏｒｉａ ｓｅｔｔｅ―イタリアン）
アン・ミカ（天ぷら 松―和食；Ｒｉｓｔｏｒａｎｔｅ ｔ．ｖ．ｂ―イタリアン）
石原義清（ぎをん 萬養軒―フレンチ；Ｌｅｓ ｃｈａｍｐｓ ｄ’ｏｒ―フレンチ）
采野佳子（ｋｅｚａｋｏ―フレンチ；悠心―おばんざい）
奥田朋子（半兵衛麩―麩・ゆば料理；ｒｙｕｅｎ―イタリアン）
梶川由紀（ｃａｓａ ｂｉａｎｃａ―イタリアン；祇園 なん波―日本料理）
加藤純子（ＲＩＳＴＯＲＡＮＴＥ・ＯＲＴＯ―イタリアン；京野菜と鴨のお料理 高台寺茶寮―和食）
木村宗慎（祇園松むろ―京料理；游美―日本料理）
坂口明子（料理 秦家―おばんざい；ももてる―飲み屋）
笹岡隆甫（割烹寿司みやけ―寿司割烹；月村―日本料理）
杉本節子（木乃婦―京料理；Ｌｅ Ｂｅｌｌｅｃｏｕｒ―フランス料理）
住吉慎太郎（菜館Ｗｏｎｇ―中華料理；てら参―肉料理）
関谷江里（Ｖｉｓ‐｀ａ‐ｖｉｓ―フレンチ；京都ネーゼ―イタリアン）〔ほか〕
1 ～ 1件／全1件
- 評価
