内容説明
本書では、コメ貿易動向と関連させたその国際市場の構造、特質を紹介する。この際に、コメの国際市場構造を通して、世界の食糧問題の一端にも触れた。また、ＭＡ輸入を通して、コメの国際市場における日本のコメ市場の特殊性に接近することも一つの課題であり、コメの国際市場は世界のコメ貿易の中で発展し、その構造はコメ貿易動向と表裏一体である。しかし、両者を一緒に説明するとやや煩雑である。また、日本のＭＡ輸入も独自性を持つ主題である。このため、世界のコメ貿易、コメの国際市場、および日本のＭＡ輸入をそれぞれ独立の章として扱い、その上で三者を関連付けることに努めた。
目次
第１章 コメと小麦―食糧穀物としての相異点（主要穀物の地域的分布；歴史的に見たコメの人口扶養力―小麦と対比して ほか）
第２章 世界のコメ貿易（第二次大戦以前の世界のコメ貿易―コメの国際市場の形成；第二次大戦以降一九六〇年代までのコメ貿易の動向 ほか）
第３章 コメの国際市場の構造、特質（「薄い市場」「価格変動が頻繁な市場」；「政策要因による影響を受ける市場」「限界市場」 ほか）
第４章 日本のＭＡ輸入（ＭＡ輸入の仕組み；ＭＡ輸入の実態 ほか）
著者等紹介
小沢健二［オザワケンジ］
１９４１（昭和１６）年樺太生まれ。東京大学経済学部卒業、東京大学経済学研究科博士課程修了（経済学博士）。農水省農業総合研究所を経て、１９９２（平成４）年以降新潟大学経済学部教授
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