内容説明
シャンパンの里で乾杯!幻の逸品、知られざる名酒の造り手を訪ねる。
目次
シャンパン・メゾンを巡る(ランス地区;モンターニュ・ド・ランス地区;ヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区 ほか)
歴史ある町(ランス;トロワ;エペルネ ほか)
レストラン&ホテル 旅の便利帳(メゾンお勧めの気軽なレストラン;歴史ある豪華ホテルの数々)
著者等紹介
吉村葉子[ヨシムラヨウコ]
日仏生活文化研究家。神奈川県生まれ。立教大学経済学部卒業。20年間のパリ滞在中および帰国後も取材、執筆活動を続ける
宇田川悟[ウダガワサトル]
東京生まれ。早稲田大学政経学部卒業。フランスの社会、食文化を中心に執筆・翻訳活動を展開(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
感想・レビュー
-
- DVD
- ココシリ




