出版社内容情報
波田 英子[ハタ ヒデコ]
著・文・その他
内容説明
「ごちそうのたね」からかんたんでおいしい64品のレシピが誕生しました。フードスタイリスト波田英子が提案する16種の保存食から作るアレンジごはん。
目次
16 Recipes for happy table―16のごちそうのたね(牡蛎のオイル漬け;フライドオニオン ほか)
DRESSING(バジルドレッシング;マスタードドレッシング ほか)
SAUCE(スウィートチリソース;塩ポン酢 ほか)
My Favorite Item ごちそうが生まれる場所―キッチン&リビングのマストアイテム(ウンベラータの木;ハラーの食器棚 ほか)