目次
１ 木材の構造と形成
２ セルロース
３ ヘミセルロース
４ リグニン
５ 抽出成分
６ 木質のバイオメカニックス
著者等紹介
福島和彦［フクシマカズヒコ］
１９６１年生、名古屋大学大学院農学研究科博士後期課程修了、農学博士。名古屋大学大学院生命農学研究科生物圏資源学専攻教授。専門分野は、リグニン化学、細胞壁形成
船田良［フナダリョウ］
１９６０年生、東京農工大学大学院連合農学研究科博士課程修了、農学博士。東京農工大学大学院農学研究院教授。専門分野は、木材生物学、樹木生理学、環境資源科学
杉山淳司［スギヤマジュンジ］
１９５９年生、京都大学農学研究科修士課程修了、東京大学農学博士。京都大学大学院農学研究科教授。専門分野は、セルロース科学、木材解剖学
高部圭司［タカベケイジ］
１９５５年生、京都大学農学研究科博士課程修了、農学博士。京都大学名誉教授。専門分野は、樹木細胞学、細胞壁形成
梅澤俊明［ウメザワトシアキ］
１９５７年生、京都大学大学院農学研究科修士課程修了、農学博士。京都大学名誉教授。専門分野は樹木代謝機能化学
山本浩之［ヤマモトヒロユキ］
１９６１年生、名古屋大学大学院農学研究科修士課程修了、博士（農学）、博士（工学）。名古屋大学大学院生命農学研究科教授。専門分野は、細胞壁物理学、細胞壁力学（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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