評伝長沢鼎 - カリフォルニア・ワインに生きた薩摩の士

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  • サイズ B6判/ページ数 363p/高さ 19cm
  • 商品コード 9784860742089
  • NDC分類 289.1
  • Cコード C0015

感想・レビュー

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香菜子(かなこ・Kanako)

27
評伝長沢鼎―カリフォルニア・ワインに生きた薩摩の士。留学経験を経て、異国の地カリフォルニアで良質のカリフォルニアワインの生産に生涯を賭けた長沢鼎さんには尊敬の念しかありません。当時珍しかった海外留学で視野の広さを身に着け、留学生として経験があったからこそ、カリフォルニアの地で大仕事を成し遂げることができたのだろうと思います。2018/10/06

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