出版社内容情報
こんなの、家で飲めたんだ!
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内容説明
ロングセラー商品「ブラックニッカ」でつくる絶品ドリンク&おつまみ&スイーツ、92品。
目次
1 アレンジドリンク(ジンジャーローズマリーハイボール;すだちハイボール ほか)
2 漬込み酒(漬込み酒を作る前に;いちご&ブルーベリー ほか)
3 おつまみ(ウイスキー漬け半熟卵;豆腐のウイスキー味噌漬け ほか)
4 スイーツ(ウイスキーレーズン生チョコ;ウイスキー香るバゲットフレンチトースト ほか)
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
ココアにんにく
6
ウイスキー梅酒作りで余ったニッカウイスキー。何に使おうかと考えていたら本書に出会いました。カクテル、漬け込み酒、料理やスイーツと用途がいっぱい。料理酒替わりに使う事はよくありますが、本書のレシピはウイスキー本来の風味がより生かせそう。特にレーズンバターはレーズンを漬け込んで、絶対美味しいやつやんか!あぁ、ウイスキーが足りなくなって買いに走るという本末転倒になりそう!2018/06/13
チョビ
3
宮城峡や余市はおいしいのに、ブラックニッカが美味しいと思ったことがないので、読んでみることに。あー、単独で使うより料理酒のように使う方が吉なのかなあ?ブラックニッカも上級品があるのね(←中級品までは試したことはある)。よし飲んでみよっ!2018/07/19
もあ
2
凍らせた桃に、「ブラックニッカ クリア」と炭酸水を注げば…桃のシャリシャリ食感が楽しい、フローズンピーチハイボールの完成!このような、簡単でおいしい「ブラックニッカ」を使ったレシピが満載。2018/08/05
たけとり
1
ニッカさんがツイッター公式アカウントでUPしているレシピをまとめた本(2018年発行だけど)。色々とアレンジされたハイボールやカクテル、果物を漬込むお酒レシピだけでなく、ウィスキーを使った料理やデザートのレシピもあるので大変便利。ツイッターのRTキャンペーンでウィスキーを1瓶当たったのだけれど、ただ飲むだけじゃ持て余すから半熟卵やバナナケーキなど色々作ってみたいなぁ。2020/08/03