美人開花シリーズ 「食事１０割」で体脂肪を燃やすオトナ女子のための食べ方図鑑

森 拓郎【著】

ワニブックス（2016/07発売）

• サイズ B6判／ページ数 207p／高さ 19cm
• 商品コード 9784847094590
• NDC分類 498.58
• Cコード C0077

出版社内容情報

30歳を過ぎたら、美容液より美養食!!ベストセラー「食事10割シリーズ」第三弾は、女子のための代謝＆美肌大全！グラノーラ、グリーンスムージー、酵素ドリンクに水素水……、巷にあふれる健康・美容食品の数々。「それって食べて本当に効果あるの？」というギモンに、累計30万部を超えるダイエットのプロであり、美容矯正サロンのオーナーでもある著者がズバリお答えします！女子が勘違いしやすい「ダイエットの落とし穴」を『代謝を下げる女子図鑑』として解説。代謝が下がりはじめる30代からは是非知っておきたい「代謝ＵＰの食べコツ」が満載の１冊です。★代謝が上がるのは、どっち!?　ハンバーグvsステーキ⇒牛・豚・鶏…代謝を上げる食べコツ！★知らない女子は損してる!?ケーキを食べる時は、コーヒーを飲む！⇒しかも、チーズケーキならさらに優秀！★コラーゲン、COQ10…摂って効果のあるサプリ、ないサプリ⇒聞きなれたネーミングのダイエットサプリを大解剖！

内容説明

３０歳を過ぎたら、美容液より美養食。食事で代謝は上げられる。

目次

第１章　代謝・美養のための食べ方２２（本気でやせたいなら、まずは正しく「食べる」；野菜を食べても代謝は上がらない　ほか）
第２章　代謝・美養のための生活習慣１３（肥満レベルの把握がスタートライン；「体重」ではなく「除脂肪体重」に注目　ほか）
第３章　コレを食べればやせていく！食事の選択１１（ハンバーグとステーキ　食べるならどっち？；ショートケーキとチーズケーキ　食べるならどっち？　ほか）
第４章　代謝を上げる「美養食」のススメ８（焼き鳥屋に行ったらレバーを頼め！；最強栄養食ブロッコリーの食べ方　ほか）

著者等紹介

森拓郎［モリタクロウ］
運動指導者。大手フィットネスクラブを経て、２００９年、自身のスタジオ『ｒｉｎａｔｏ』（加圧トレーニング＆ピラティス）を東京・恵比寿にオープンし、ボディメイクやダイエットを指導している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[しいたけ]

これまで読んだ数多のこの手の本の中で、断トツに良い本でした。ダイエットは食事、しかも栄養スカスカの低カロリー食信仰を捨て、代謝を上げる動物性たんぱく質をとれとおっしゃいます。春雨ヌードル＋生野菜サラダより、唐揚げ弁当のほうがよいと！まあ、どちらかを選べと言われたらということですが。フルーツ信仰や、デトックスウォーター信仰からも脱却。グリーンスムージーよりプロテイン。ただプロテインも成分表示をきちんと見ること。一番感銘を受けたのは、何と言っても森さんがイケメンなこと。私は森さんを信じます！

2016/08/28

[積読亭くま吉(●´(エ)｀●)]

★★★☆いちいちね、こういう本を真に受けて、実践して、痩せたの太ったの、キャーキャー言うのもどうかと思うんですけどね。でもですよ…痩せたいんです。藁にも縋りたい、せ・つ・じ・つ。とか言いながら、積極的に運動したりカロリーに気をつけたり。もちろんそれもしたく無い(´･×･`;)無いんだなぁ。好きな物食べてゴロゴロしても、痩せられたりしなあかなぁ～。ごろごろぉごろごろぉしながら読みました。そして、糖質を抑えてタンパク質を確り摂取！わかっちゃ居るけど…めんどくさい。食事の質と意識を変えるべく努力します。はぃ

2016/10/02

[野のこ]

イラストが怖くてその横のコメントは皮肉いっぱいで切なくなった。でも自分のことだ！と当たってるところもあってすごいわ。食事の改善をしてるけど、菓子パンは好きで食べちゃうし、甘いもんも好きなのはなかなか難しいのよねぇ。胸鎖乳突筋のマッサージは食後にそこが苦しくなって知らずに押してました！これからも続けます。あと卵は1個よりも2、3個まとめて食べるのがいいんですって。

2018/05/04

[ピース]

今回も勉強させて頂きました！森さんの本は2冊目ですが食べる物の基準がかなり変わりました。もともと野菜が好きで、あまり肉が好きじゃない私はタンパク質摂取量が圧倒的に少ない…さらに太る事を気にして低カロリーの物… これって体は栄養不足ですよね(;_;) 栄養面からは低カロリー＝身体にとって栄養素ではない。美味しい物？がありふれていると同時に今の世の中は体に悪い物だらけ。でも、その美味しさって食べ物の美味しさじゃなくて【化学調味料＝化学物質の味】です。無理のない範囲で賢く選択して子どもに伝えていきたいな☆

2016/12/17

[かおりんご]

美容本。この著者の本は、食事について分かりやすいです。野菜を食べなきゃって躍起になって、タンパク質をおろそかにしていたので、タンパク質を積極的にとりたいと思います。この手の本は、時間を空けて繰り返し読むと、食生活の改善に繋がりそうです。

2016/10/05