内容説明
オーブンいらず!初心者でもカンタン!材料2つ~!食べたくなったらすぐ作れるお手軽おやつ決定版!
目次
1章 フカフカふんわりおやつ(風味がよいパンを焼きたい!!;レンジとフライパンでフカフカ白パン ほか)
2章 ザクザクポリポリおやつ(レンジでカンタンザクザク焼きチョコ;材料は3つだけ!ホワイトチョコクッキー ほか)
3章 とろ~りとろけるおやつ(焼かない!カンタン!生チョコレートタルト;焼かない!カンタン!カスタードチーズタルト ほか)
4章 しっとり濃厚なおやつ(生クリーム不使用のお手軽生チョコレート;小麦粉不使用!ホワイトチョコチーズケーキ ほか)
5章 モチモチヘルシー豆腐のおやつ(もっちもちフワフワ~!豆腐パンケーキ;ノンエッグで更にもっちり豆腐パンケーキ ほか)
著者等紹介
ぼく[ボク]
1988年福島県生まれ。イラストレーター。地元の菓子業界で4年半の修業の後、上京してアニメ会社に就職。映画やアニメの背景を描くアニメーターとして勤務。2013年8月からTwitter上で公開したレシピイラストが話題となり、現在フォロワーが13万人を突破(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。
ひめありす@灯れ松明の火
41
第二弾もとかく可愛く美味しく。バリエ豊かに。今回はパンが掲載されてたので今年の夏はパンに挑戦します!(宣言)パンは専門家の下で習わないとまず無理ですよ~とか言っていた料理教室のお姉さんの眼鏡を、パリンと!そう、パリンと!ふかふか、ざっくり、とろ~り、しっとり、モチモチ。今回は触感でカテゴリー分けされているのも面白い。炊飯器でお芋をふかすのをしたい!ふかし芋りたい!ちょいちょい出てくる豆知識が、粉を入れる順番とか、ベーキングパウダーと重曹の違いとか、勉強になります。それではみなさんごいっしょにンンンま~い❤2015/07/19
ひめありす@灯れ松明の火
40
このところ結構しっかりと計って、材料も多めで、手順も複雑で、余熱して、オーブンで!みたいなお菓子が多かったので、たまに気分転換にもいいかなあと思って。1よりもレシピ掲載数が減っちゃって残念だけど、ホットケーキの作り方で全然触感や風味が異なる事はこの本を読んで知りました。卵や小麦粉を極力使ってないお菓子に興味。お芋と林檎のケーキが美味しそうです。勿論小麦粉と卵の王道のケーキも好き。かぼちゃチーズケーキやアップルクランブルのケーキなど作ってみたいです。未だパンは作って無いのですけれど!でもいつか挑戦するのです2016/04/23
よこたん
37
出来上がりの写真より、ふんわりもちもちこんがりつやつや感溢れるイラストのほうが、はるかに美味しそう! オーブンや蒸し器をわざわざ準備しなくても、フライパンとレンジを上手く使ってここまでできるなんて。イラストでの説明が分かりやすくて、失敗するのが難しいかも。あ、でも泡立ての作業が結構あるかな。これがおっくうでなければ(笑) 焼かないチョコタルトと、フカフカオムレット、食パンでクイニ―アマンを食べてみたい。あと「すあま」という餅菓子に出合ったことがないので、どんな風味なのか気になった。2017/06/29
まりもん
26
次女が作りたいというので購入。2014/11/22
絳楸蘭
24
前巻が本当に簡単に美味しいおやつを作ることができたので、期待して購入!気になって仕方がないのは、イースト菌を使いながらも一時間でできるジャム入りのフカフカぐるぐるパン♪コンビニで売ってるチョコ入りの白いフカフカぐるぐるパンが好きだから、ものすごく惹かれる♪あとは、初回限定のレシピカードの「・・・」もいい!クリームチーズあるから、作ろっかな〜。今回も作りたくなるレシピがいっぱいあって、それだけで満足!!2014/11/17
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