内容説明
由美ママが守り続ける、一流のおもてなしとは？銀座の流儀とは？
目次
第１章 夢だけを抱いて、銀座への旅立ち
第２章 「クラブ由美」誕生―夢に向かって突き進んだ日々
第３章 愛しき「クラブ由美」よ
第４章 「由美」のこだわり、「由美」の流儀
第５章 「粋」の街・銀座のこと
第６章 愛しき人に捧ぐレクイエム
著者等紹介
伊藤由美［イトウユミ］
東京生まれの名古屋育ち。１８歳で単身上京、クラブ「紅い花」に勤務。その後１９歳で「くらぶ宮田」でナンバーワンになり、２２歳でクラブ「修」のママを務める。１９８３年４月、２３歳でオーナーママとして「クラブ由美」を開店。以来、“銀座の超一流クラブ”として政治家や財界人、文化人など名だたるＶＩＰたちから絶大な支持を得て、現在に至る。２０１３年４月１１日に開店３０周年を迎えた。本店のほか、姉妹店としてショットバー「けんたうろす」も経営する（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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