ミニＣｏｏｋシリーズ スイートチリソースレシピ―ｗｉｔｈナンプラー

ユウキ食品【監修】

ワニブックス（2013/05発売）

• サイズ B40判／ページ数 127p／高さ 18cm
• 商品コード 9784847091414
• NDC分類 596.22
• Cコード C0077

内容説明

和食やイタリアンでも大活躍！みんなが大好きな味、スイートチリソースとナンプラーがあればエスニック料理が作れる。

目次

第１章　簡単！エスニック小鉢（えびとアボカドのチリカクテル；タイ風冷やっこ　ほか）
第２章　エスニックな肉のおかず（パクチーグリルチキン；手羽先とれんこんのスイートチリ煮　ほか）
第３章　エスニックな魚介のおかず（えびのスイートチリソース；蒸しえび春雨　ほか）
第４章　エスニックな野菜のおかず（野菜の揚げびたし；トマトと卵のスイートチリ炒め　ほか）
第５章　絶品エスニックごはん、麺、パン（ガパオ炒めごはん；グリーンカレー炒飯　ほか）

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。

[月子]

私は好きだけど、家族には受け入れられなさそう(;´д｀)

2014/03/20

[ゴマ]

辛いだけならいいけど、春菜がちょっとねえ。(ハリセンボンじゃないですよ)

2014/04/27

[こみゅあ☕]

スイートチリソースとナンプラーで、あっという間にエスニックの風が……